Ein Kochbuch
Optimierung der Rezeptstrukturen von Kochbüchern

Kochbücher gibt es für jede nur erdenkliche kulinarische Richtung. Star- und Fernsehköche bringen stetig ihre besten Rezeptkompositionen auf den Markt. Trotz dieser Vielfalt ist die Dar- stellungsform der Rezepte nahezu gleichbleibend. Die Struktur besteht dabei üblicherweise aus Titel, Bild, Zutatenliste und Anweisungstext. Doch ist das wirklich die optimale Rezeptpräsentation?



