Diploma-AC

Abschlussarbeiten am FB Gestaltung der FH Aachen

Bild von Tabea Minge
  • Student/in: Tabea Minge
  • Studienrichtung: Visuelle Kommunikation (Dipl.)
  • betreut von: Prof. Klaus Mohr
  • Jahrgang: SS 2011
  • Kontakt:

Nachschlag

Ein Kochbuch über traditionelle Gemüsesorten

Bild der Arbeit "Nachschlag" von Tabea Minge

Es gibt unzählige regionale Gemüsesorten, die Kochinteressierte der jüngeren Generation völlig außer Acht lassen, da sie sie weder zuzubereiten noch einzusetzen wissen. „Nachschlag“ ist ein Kochbuch, das sich diesen traditionellen und fast vergessenen Gemüsesorten aus der Region widmet. Mit kreativen und abwechslungsreichen Rezeptideen soll die Kochlust an den wieder entdeckten „Erdgewächsen“ geweckt und gesteigert werden. Zusätzlich zum Rezeptteil werden nützliche Informationen und Tipps gegeben.

Bild der Arbeit "Nachschlag" von Tabea Minge Bild der Arbeit "Nachschlag" von Tabea Minge Bild der Arbeit "Nachschlag" von Tabea Minge Bild der Arbeit "Nachschlag" von Tabea Minge Bild der Arbeit "Nachschlag" von Tabea Minge Bild der Arbeit "Nachschlag" von Tabea Minge
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