Diploma-AC

Abschlussarbeiten am FB Gestaltung der FH Aachen

Bild von Sascha Wahlbrink
  • Student/in: Sascha Wahlbrink
  • Studienrichtung: Kommunikationsdesign (B.A.)
  • betreut von: Prof. Dipl.-Des. Ilka Helmig
  • Jahrgang: SS 2011
  • Kontakt:

Ein Kochbuch

Optimierung der Rezeptstrukturen von Kochbüchern

Bild der Arbeit "Ein Kochbuch" von Sascha Wahlbrink

Kochbücher gibt es für jede nur erdenkliche kulinarische Richtung. Star- und Fernsehköche bringen stetig ihre besten Rezeptkompositionen auf den Markt. Trotz dieser Vielfalt ist die Dar- stellungsform der Rezepte nahezu gleichbleibend. Die Struktur besteht dabei üblicherweise aus Titel, Bild, Zutatenliste und Anweisungstext. Doch ist das wirklich die optimale Rezeptpräsentation?

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