Diploma-AC

Abschlussarbeiten am FB Gestaltung der FH Aachen

Bild von David
 Immenkamp
  • Student/in: David Immenkamp
  • Studienrichtung: Produktdesign (B.A.)
  • betreut von: Prof. Dipl.-Des. Christian Scholz
  • und Prof. Clemens Stübner
  • Jahrgang: SoSe 2019
  • Kontakt:

Plais

hospitality concept

Bild der Arbeit "Plais
" von David
 Immenkamp

Dieses Buffetsystem ist ein modulares Konzept für die mobile Präsentation von Speisen und lässt Warteschlangen an lieblosen Buffets in Vergessenheit geraten. Außerdem bringt es sein eigenes Geschirr direkt mit. Mit seinen vielfältigen Thekenelementen lassen sich passende Speiselandschaften und Arbeitsflächen für jedes Event kreieren, egal ob Messe, Gastronomiebetrieb oder im Catering. Wechselbare Fronten sorgen dabei stets für eine ansprechende Kulisse zu jedem Anlass. Mit den begleitenden Tellern wird der Prozess der Selbstbedienung zu einem unkomplizierten Ablauf und die Gäste kommen schneller in den Genuss der frischen Speisen. Ob Fingerfood oder Champagner-Empfang: „Plais“ lässt das Essen in Gemeinschaft wieder zum Genuss werden.

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